澎湖小管切圈(生)

來自澎湖海域鎖管，屬於軟體動物，別稱體型較小者稱小卷；體型較大者稱透抽，在澎湖附近海域捕獲，不受海水污染，肉質特別鮮美，活凍透抽在活體的狀態下，將它低溫急速冰凍後真空包裝，再以低溫冷凍保存，即使不是透抽的盛產季，也不用到澎湖夜釣透抽，亦能品嚐到新鮮的澎湖透抽。
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◆ 已去肚/去煙後切成圈狀，吃多少拿多少，不須再處理，方便料理。
◆ 解凍後，建議當日食用完畢，以確保產品鮮度與品質。
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商品重量：300g±5% /盒
產地 : 台灣
保存方式：冷凍 -18˚C
包裝方式：密封盒裝
處理方式 : 去肚/切圈
料理建議：川燙沾芥末或沙拉醬/煮火鍋/碳烤/炒菜/透抽煎蛋/三杯小卷